Boi gordo: dois fatores indicam continuidade de alta nos preços

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Foto: Giro do Boi

O mercado físico do boi gordo volta a se deparar com preços em alta. De acordo com o analista da consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, dois fatores sugerem pela continuidade deste movimento de valorização:

A atual posição das escalas de abate, que seguem na pior posição na atual temporada;

A demanda extremamente aquecida, em especial quando se trata de exportações

Preços médios da arroba do boi

São Paulo: ficou em R$ 299

Goiás: R$ 279

Minas Gerais: R$ 289

Mato Grosso do Sul: R$ 295

Mato Grosso: R$ 269

Mercado atacadista

O mercado atacadista segue com preços firmes. O quarto traseiro foi precificado a R$ 22,00 por quilo. O quarto dianteiro foi cotado a R$ 18,00 por quilo. A ponta de agulha foi precificada a R$ 17,00 por quilo.

Câmbio

O dólar comercial encerrou a sessão em alta de 0,97%, sendo negociado a R$ 5,5865 para venda e a R$ 5,5844 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,5320 e a máxima de R$ 5,5988.

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