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Apesar da demanda aquecida, as cotações da tilápia não encontraram forças para subir em fevereiro, registrando pequenas quedas na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea.
A pressão veio da oferta elevada de animais para abate, principalmente na primeira quinzena.
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Segundo pesquisadores do Cepea, os volumes negociados junto às indústrias superaram os do mesmo período de anos anteriores e a expectativa é que continuem crescentes em março, favorecidos pela Quaresma.
Em relação às exportações brasileiras, foram embarcadas 775 toneladas de tilápia (filés e produtos secundários) em fevereiro, queda de 21,1% no comparativo mensal, mas aumento de 30,7% frente a fevereiro/23, conforme dados da Secex compilados e analisados pelo Cepea.
O post Tilápia: oferta elevada impede aumento de preços em fevereiro apareceu primeiro em Canal Rural.