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O mercado físico do boi gordo voltou a apresentar preços mais altos no Brasil nesta terça-feira (7).
Segundo o consultor de Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, as indústrias ainda encontram dificuldade na composição das suas escalas de abate. Com maior urgência na compra de gado, há natural propensão a reajustes.
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As exportações devem se manter em bom ritmo na atual temporada e são um elemento importante para sustentação dos preços.
“O pecuarista se depara com boas condições do pasto neste início de temporada, permitindo uma melhor cadência das negociações”, comenta.
Confira preços médios da arroba de boi gordo hoje
- São Paulo: R$ 325,25
- Minas Gerais: R$ 311,47
- Goiás: R$ 311,43
- Mato Grosso do Sul: R$ 318,30
- Mato Grosso: R$ 304,80
Atacado
O mercado atacadista se depara com preços firmes. O ambiente de negócios ainda sugere por dificuldades em relação a preço durante o primeiro bimestre, considerando a descapitalização da população, considerando aquelas despesas tradicionais inerentes a esse período (IPTU, IPVA, compra de material escolar).
“A predileção da população recai sobre proteínas de menor valor agregado, a exemplo da carne de frango, embutidos e do ovo”, aponta o consultor Fernando Henrique Iglesias.
O quarto dianteiro ainda é precificado a R$ 17 o quilo. O quarto traseiro permanece cotado a R$ 26,80 o quilo. Já a ponta de agulha segue a R$ 18 o quilo.
O post Arroba de boi gordo: preços voltam a avançar pelo Brasil; confira valores apareceu primeiro em Canal Rural.